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当前位置：百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述：

[单选] 山东炝肉丁是清真菜的代表菜。
A．正确 B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
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上一篇：素菜是以植物油精工烹制的素食佳肴，风味别致。 下一篇：早期传入我国的清真菜，主要是由阿拉伯人和后来逐渐形成的汉族人经营的。

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