问题描述：
[单选]
川菜炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现兑，急火慢炒，一锅成菜。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.预防细菌性食物中毒的措施之一 2.葡萄球菌本身有微量毒素，而排 3.马铃薯发芽部位有秋水仙碱，加