问题描述：
[单选]
为了保证，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法》。（）
A．食品卫生
B．食品安全
C．食品质量
D．食品营养
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下一篇：食品安全工作实行为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。（）
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