问题描述：
[单选]
营养学上，从食物的蛋白质含量、被消化吸收程度和（）三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
A．蛋白质种类
B．被人体利用程度
C．真消化率
D．表观消化率
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：蛋白质表观消化率表达为（）
下一篇：硫胺素缺乏所致疾病是（）