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评茶员考试试题
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[单选]
黄山毛峰投茶宜采用()方式
[单选]
审评名优绿茶,宜用()规格审评杯
[单选]
名优绿茶审评方法采用()方法
[单选]
品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于()名优绿茶
[单选]
名优绿茶内质审评()为主
[单选]
品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶
[填空]
根据ISQ3720对红茶化学成分的规定水浸出物含量应()粗纤维含量应()
[填空]
黄茶依原料嫩度不同其产品可分为黄芽茶()
[填空]
我国茶叶卫生质量主要是指重金属、()、()等三个方面
[填空]
我国红碎茶产区按地域不同可分()湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评
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