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评茶员考试试题
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[填空]
要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温度0-5℃茶叶水份()避光和充氮储藏
[填空]
出口茶叶法定的法学检验项目有()
[填空]
茶叶香气纯正通常是指茶样具有()或地域香附加香三种情况
[填空]
请例出5种茶叶滋味的类型()
[填空]
请例出5种茶叶色泽的类型()
[填空]
茶叶审评用水以泉水为佳以井水为最差水质差别的原因主要是()水的硬度和水的酸碱度等方面
[填空]
在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底
[填空]
茶叶水浸出物的测定方法有(),以差数法测定结果较准确
[填空]
颗粒红毛茶品质评定重点是比例()
[填空]
茶叶审评项目有()、香气、()、叶底和汤色
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