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[多选]不符合防异物有哪几项？

[单选]厨房垃圾桶距离食品操作区1．5米以上且有盖

[单选]粗加工环节必须严格检查异物（皮筋、绳、稻草等）

[单选]不用检查厨房用具（锅刷、笊篱等）无脱落现象

[多选]符合防变质的有几项？

[单选]高危易腐食品冷藏12小时、冷冻24小时内食用？

[单选]豆浆煮沸后必须保持沸腾状态10分钟以上

[多选]不符合防变质的有几项

[单选]大餐厅可以出品生鲜和生卤海鲜

[单选]素拌菜可以提前预制、适当保存。

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