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[单选]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）
[单选]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为（）
[单选]下列蔬菜的加工烹调方法中，较合理的是（）
[单选]母乳的特点是（）
[单选]食物营养素在体内吸收时，一般正常情况下是（）
[单选]确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）
[单选]餐饮业餐具消毒的有效氯浓度应达到（）
[单选]对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）
[单选]过氧化值上升表明发生分解的物质是（）
[单选]患有下列疾病时不得从事接触直接入口食品的工作，除了（）
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