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当前位置:百科知识 > 发酵工程试题

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[问答]谷氨酸生产如何防止噬菌体污染?
[问答]微生物工程的发展经历了哪几个时期?
[填空]根据微生物生长速度与产物合成速度之间的关系,可以将发酵分为三种类型,分别是生长偶联型、非生长偶联型和()。
[填空]淀粉水解方法有酸法、酶法和()法。
[问答]什么叫净热量呢?
[问答]发酵过程泡沫产生的危害有哪些?
[问答]用于在线检测的传感器必须满足哪些特殊要求?
[问答]作为理想消泡剂应具有哪些条件?
[问答]请简述补料分批发酵的优点有哪些?
[问答]简述造成不利于发酵的菌种生理状况改变的原因有哪些?
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