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[单选]直接入口食品制售场所应距离非直接入口的畜禽产品、水产品销售或加工场所（）米以上。

[单选]食品现场制售场所应距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离（）米以上。

[单选]热藏指将食品在（）以上的温度条件下存放的过程。

[单选]冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程，冷藏环境温度的范围应在0～10℃之间，以（）为宜。

[单选]以传统方法现炒坚果的加工制作间面积≥（）平方米

[单选]超市内肉及肉制品类加工制作场所内水池数量应不少于（）个

[单选]超市内肉及肉制品类加工制作场所的使用面积应不小于（）平方米。

[单选]非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。

[单选]以下哪种不属于非直接入口现场制售二级标注肉制品类的范围（）

[单选]以下哪种属于米、面及其制品类（）

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