营养师三级-第37页-百科知识题库-简明问答题库

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[多选]下列可以用于亚硝酸盐中毒急救处理的方法有（）。

[多选]蔬菜初加工时，应（）。

[多选]下列是营养教育工作者必需掌握的知识（）。

[多选]食物中毒调查人员在食物中毒现场可以做的抢救病人工作有（）。

[多选]脂肪在热聚合时，会（）。

[多选]粪便用于营养学研究的意义有（）。

[多选]健康信息表格的设计原则有（）。

[多选]下列对膳食结构评价描述正确的有（）。

[多选]要达到较活跃的身体活动水平，每天的运动应包括（）。

[多选]记账法的缺点不包括（）。

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