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[单选]当没有从事服务顾客的工作时，所在区域前台水吧在可视范围内下单后若顾客有点到酒水时在（）分钟内把酒水先上给顾客，若所在区域前台水吧没有在可视范围内则顾客点到酒水单离开取酒水时需要向当区域的其他伙伴或主管寻求协助；

[单选]检查产品出品时间，若中餐、烧烤、烧蚝（）分钟未上，应立即告知当天值班长

[单选]清理桌面，回收餐具，从顾客离店到清理干净桌面要在（）分钟内完成

[单选]在餐期繁忙的时候，地面较脏需要进行拖地，主要以（）方式进行

[单选]任何由厨房区域送出的产品应在（）分钟内传到，以确保顾客餐点温

[单选]生蚝重量是鉴别生蚝等级的一个重要标准！越大只的生蚝养殖年限越长，价格越贵，生蚝三种规格是（）

[单选]吃生蚝的最肥美月份是（）

[单选]菜品出品超过（）分钟未上的菜品免费赠送给客人

[单选]服务的两大宗旨是（）

[单选]烧蠔帮品牌定位（）

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