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[问答]
毒饵应由受过特别培训的人使用,严防对食品的污染。()A.对B.错
[问答]
食品生产经营区域上方的照明等装置应加装防护罩,防止破裂时碎片掉入食品中。A.对B.错
[多选]
实行食品安全准入制度的法律依据是()
[单选]
是否可用于保健食品的物品名单由()发布。
[单选]
粗加工操作场所指对食品原料进行()等加工处理的操作场所。
[问答]
昆虫的通常飞行距离是25m左右,所以食品相关场所的选址应远离室外垃圾场等污染源25m以上。A.对B.错
[单选]
食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源:()
[问答]
食品相关场所应选择在固定污染源常年风向的下风方向。A.对B.错
[问答]
绝大部分从业人员污染食品引起的食物中毒,都是由不清洁的手所导。A.对B.错
[问答]
接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。A.对B.错
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