公共营养师-第76页-百科知识题库-简明问答题库

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[判断]膳食调查数据库是依照某种数据模型组织起来并放在二级储存器中的数据集合。（）

[判断]新鲜猪肉应肌肉有光泽，红色均匀，脂肪发黄。（）

[判断]黄曲霉毒素易引起胃癌。（）

[判断]青春期贫血常见于男童。（）

[判断]与1岁以内的儿童相比，学龄前儿童膳食中由脂肪提供的能量相对减少。（）

[判断]色氨酸在体内可转化为视黄醇。（）

[判断]学龄前儿童期是培养良好生活习惯的重要时期。（）

[多选]居民个人健康档案的主要内容有（）。

[多选]营养与健康调查表的种类有（）。

[多选]市场信息调查的关键点是（）。

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