食品安全知识竞赛-第28页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]食品生产者采购食品相关产品应注意哪些问题？

[单选]餐饮业加工区域布局主要原则：食品加工处理流程为熟进生出的单1一流向后道工序的食品不得返回到前道工序。

[单选]标准的复审周期一般不超过（）

[问答]食品包装上常见哪些标志？

[单选]消费者举报投诉热线为（）

[多选]餐饮部负责采购的优势是（）。

[单选]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金或者损失（）的赔偿金。

[单选]标准中条一般不超过（）级。

[单选]下列哪种疾病是由于缺乏维生素D而引起的？

[单选]解冻牛羊肉时应采用分批吊挂方法。

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