食品安全知识竞赛-第59页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]以下属于食品直接接触面的为（）。

[单选]你的健康证显示“体检日期：2019年7月5日（有效期一年）”，今天是2020年7月30日，你可以进入厨房吗？

[单选]进入厨房必须佩戴的防护用具有哪些？

[单选]当你进入操作岗位前，你的手机应该放在哪里？

[单选]你的水杯应该放在哪里？

[单选]洗手的正确步骤是什么？①抹上肥皂/洗手液②冲洗双手双臂③彻底冲洗干净④用力揉搓双手和双臂⑤干燥手部

[单选]你用手触碰垃圾箱后，应该怎么做？

[单选]正在切菜的你，头发很痒，你应该怎么做？

[单选]正在厨房工作的你，想要抽烟，应该怎么做？

[单选]你看到同事在没有戴手套的情况下接触即食食物，你应该怎么做？

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