专业技能-第54页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]食物交换份法的优缺点是什么？

[单选]当样品为圆锥形包装时，应根据其几何形状在上、中、下按比例确定取样点。（）

[多选]食品样品取样时常用的方法有（）。

[单选]下列最适合正常婴儿食用的乳品是（）。

[多选]下列人群中，不宜多饮茶的是（）。

[多选]下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是（）。

[单选]一个传播过程由传播者、受传者、信息、传播媒介和反馈等五个要素构成。（）

[多选]下列（）软件是常用的统计学软件。

[单选]维生素E在食物中的形式有α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚和三烯生育酚等。（）

[单选]社区健康调查研究方法，就是流行病学研究方法的具体应用，一般可以分为描述性和分析性研究两种。（）

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