食品工程原理试题-第64页-百科知识题库-简明问答题库

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[填空]流体流动时，如果不计摩擦损失，任一截面上的机械能可以（）而机械能总量为（）。

[填空]流体内部的压强，以绝对零压为起点计算的是（）又称为（）。

[填空]牛顿型流体的内部剪应力与法向速度梯度的关系为（）。

[填空]泵在正常工作时，泵的允许安装高度随着流量的增加而（）。

[填空]输送流体时，在管道的局部位置如突扩，三通，闸门等处所产生的阻力称为（），是（）的一种。

[填空]利用柏努利方程计算流体输送问题时，需要正确选择计算的基准面，截面一般与流动方向（）。

[填空]流体流动时，由于摩擦阻力的存在，能量不断损失，为了保证流体输送需要（）。

[填空]对流体的动力粘度影响较大的因素是（）。

[填空]泵在正常工作时，实际的安装高度允许值要减去（），再安装使用。

[填空]输送流体过程中，当距离较短时，直管阻力可以（）。

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