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中级调酒师试题
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[单选]
“DraughtBeer”是指()
[单选]
电动榨汁机不能榨取()的汁液。
[单选]
兰姆酒(Rum)的酿造原料()
[单选]
调酒所采用的珍珠洋葱是()味的。
[单选]
啤酒属于()类。
[单选]
自制糖浆的糖和水比例是()
[填空]
生啤机分为两部分,()和()。
[填空]
酒吧摆设主要是()的摆设和()摆设。摆设要有几个原则,这就是美观大方,有吸引力,方便工作和专业性强。
[填空]
餐后甜酒是指(),是粮份很多的酒类,人们喝后有()的作用。
[填空]
酒吧器皿的清洗分为()-()-()-()四个程序。
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