铁路基础知识、安全知识试题-第38页-百科知识题库-简明问答题库

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[填空]食品生产经营人员，每年必须进行（），新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行（），取得（）后方可参加工作。

[问答]郑州客运段对餐车烟囱、炉罩、排风扇油垢清理是如何规定的？

[问答]餐车工作人员在操作时应注意什么？

[问答]餐车供应“二保证”、“二消灭”的内容是什么？

[问答]如何保管好餐营款？

[问答]快速旅客列车对售货车有何规定？

[问答]《郑州铁路局旅客运输灾害事故应急预案》应急处置分工中旅客列车的餐饮供应是如何规定的？

[问答]局标对餐车边门是如何规定的？

[问答]为保证安全，对配电间有哪些规定？

[问答]餐车排烟罩、烟囱油垢清理是如何规定的？

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