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[多选]以下关于洗手消毒设施要求的说法正确的是（）。

[多选]烹调场所卫生应做到（）。

[多选]烹调加工制作成品食品的保存（）。

[单选]我国食物中毒高发的食品行业是（）。

[单选]蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过（）。

[单选]造成餐饮业食源性疾病的最主要原因是：（）。

[单选]下列食品中，禁止上市销售的食品是（）。

[单选]申请材料齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在（）个工作日内一次性告之申请人补正的全部内容。

[单选]各类餐馆、快餐店、小吃店的凉菜间面积应占食品处理区面积的（）以上，并且最小的凉菜间面积应大于（）平米。

[单选]以下场所属于情节操作区的包括（）。

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