食品类-第37页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]用马弗炉灰化样品，灰化完毕后，应使炉温度降低到（）以下，才打开炉门。

[单选]下列砝码维护方法不正确的是

[判断]从受检的粮油中，按规定扦取一定数量具有准确性的部分，称为样品。

[判断]扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。

[判断]如果立式油罐中各层的相态组成有差异，通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。

[判断]分样器的作用是破碎掺和物料。

[判断]按《非自动天平试行检定规程JJG98_1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。

[判断]台秤是利用杠杆原理设计的。

[判断]十分之一天平的分度值为0．01g。

[判断]用万分之一天平称量时，若称样量小于20mg，则相对误差可能大于±0．5%。

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