食品类-第57页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]茶艺从业人员的（）是社会主义道德基本原则在茶艺服务中的具体体现，是评价茶艺从业人员职业行为的总准则。

[单选]（）就是职业道德最根本的原则

[单选]东汉神医（）在《食论》中也说茶味道较苦，但经常服食则有利于头脑清醒、思维敏捷

[单选]世界最早的茶叶专著（）陆羽的

[单选]茶文化的核心是

[单选]（）是指泡茶与饮茶的技艺。

[单选]但根据史料记载和实地调查，多数学者已经确认（）是茶树的原产地。

[单选]茶树的地上部分，在无人为控制情况下，因分枝性状的差异，植株分为乔木型、（）和小乔木型三种。

[单选]根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、（）、黄茶和黑茶六大类。

[单选]按照销路分类是贸易和命名上的习惯，一般分为

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