问题描述:
[单选]
挂糊炸与不挂糊炸相比,前者可以大大地提高主料的水分保存率。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.糟制品在10℃时食用的效果最 2.用于红糟菜的糟卤必须经过过滤 3.糟制原料在煮制时以刚断生为好
