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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 回锅肉中使用的“蒜苗”属于()。
A.配料 B.原料 C.生料 D.调味料
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:制造燕窝的能工巧匠是一种海鸟叫()。 下一篇:烹调原料初加工主要的内容是去污、去杂、()和活体的宰杀等。

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