问题描述:
[单选]
通过手指挤压盛有面坯的闭袋,使面坯形成()半成品或成品的面点造型方法是挤注法。
A.方形
B.圆形
C.长条形
D.各种不同形态
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.223.241.58)
- 热门题目: 1.色度、色相比较接近的色是对比 2.大包酥和小包酥工艺相同,只是 3.盐可促进和抑制酵母菌的繁殖,