问题描述：
[单选]
下列哪类原料不适宜长时间烹调（）
A．根菜类
B．禽肉类
C．花菜类
D．水果
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.采用软质蓉胶制合适的菜品是（ 2.热菜的最佳食用温度为（）度。 3.淀粉老化最适宜的温度为（）度