问题描述:
[单选]
烫面工艺宜采用的和面手法是()。
A.抄拌法
B.调和法
C.搅和法
D.搅拌法
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.226.170.19)
- 热门题目: 1.鱼蓉面坯工艺搅拌鱼蓉时要顺时 2.为了防止松酥面中化学膨松剂产 3.“泡心法”和“煮芡法”是米粉