问题描述:
[单选]
下列选项中,能促进钙溶解的是()。
A.科学切配蔬菜
B.在用绿色蔬菜制馅时加少量碱
C.在做排骨面时加少量醋
D.先洗后切蔬菜
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.面点间员工持有卫生培训合格证 2.醋酸菌对食醋的贮存十分有利。 3.干货制品经过脱水干制,含水量
