问题描述:
[多选]
在烹调过程中适量的食用油可以起到()的基本调味作用。
A.增香
B.增味
C.解腻
D.去腥
E.嫩滑
F.酥脆
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:原产地在中国的水果品种是()。
下一篇:下列鱼类品种中同属于海洋鱼类的是()。
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.鳞毛花刀斜剞的深度比直剞要深 2.梳子花刀是先在原料表面直剞平 3.菊花花刀适用于加工肉薄的带皮
