欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 餐巾的花形要适应于宴席的性质,如举办婚嫁喜宴,可选择()等花形。
A.春笋 B.仙鹤 C.鸳鸯 D.荷花
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:在1500多种褐藻中,绝大多数为海产,因色素体中含有叶绿素a、c外,还含有很多胡萝卜素和叶黄素,所以多呈褐色。常见食用的有海带、()等。 下一篇:甲鱼初加工的过程是宰杀→烫皮→()→洗涤→煮制。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.下列海参中,不属于刺参类的是  2.当鱼体被剖成两半时,带脊骨和  3.担子菌是()中最高级的一纲。

随机题目

猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,加热时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品()。
下列属于“三高一低”膳食模式中三高之一的是()。
面点制作中常用的计量工具有磅秤、盘称、天平等。
我国最早出现蒸、煮的方法,是在()时代。
在刀法中,正斜刀法适用于质软、性韧、体薄的原料,切斜形、略厚的片或块,如鱼肉、猪腰、鸡肉等。
随机题库
  • ●  内科学
  • ●  方剂学试题
  • ●  一级建造师答案
  • ●  第四章临床免疫学和免疫学检验
  • ●  管理类问答C
  • ●  地面气象测报上岗考试题库
  • ●  招标师
  • ●  内科学试题
  • ●  国际经济学
  • ●  广播电视概论
  • ●  动物生理学试题
  • ●  电子商务概论试题
  • ●  经济学
  • ●  2020知识竞赛题库
  • ●  循环水操作工
  • ●  科普知识竞赛试题题库
  • ●  系统系统监理师题库
  • ●  中医外科学试题
  • ●  M14燃气涡轮发动机试题
  • ●  渠道维护工考试
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1