欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品化学试题

问题描述:

[填空] 按其基本结构单元的多少,糖类化合物可以分作()、()和()三种基本类型。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:按照数字命名法,硬脂酸、油酸、软脂油酸的名称分别为()、()、()。 下一篇:用克劳修斯-克拉贝龙方程可以精确地表示水分活度与绝对温度(T)之间的关系( )lnaw=-kΔH/R(1/T)。式中k的物理意义为达到同样水蒸气压时,样品的温度比()温度高出值与纯水温度的()。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.81)
  •   
  •   热门题目: 1.电瓶车倒车是通过()  2.果糖虽是酮糖,却属于还原糖。  3.低聚糖是由2-10个单糖分子

随机题目

麦芽糖虽是双糖,但却属于还原糖。
影响果胶凝胶强度的主要因素为分子量和酯化度。
果胶的酯化度高则其凝胶强度高,故低甲氧基果胶不能形成凝胶。
老化是糊化的逆过程,糊化淀粉充分老化后,其结构可恢复为生淀粉的结构。
纤维素和淀粉均是由葡萄糖聚合而成的,故它们均能被人体消化利用。
随机题库
  • ●  船舶与海洋工程
  • ●  中级经济师A
  • ●  中级加氢裂化装置操作工试题
  • ●  副高(普通外科学)
  • ●  管工
  • ●  口腔外科(医学高级)题库
  • ●  广播影视远程培训试题
  • ●  2021智慧树考试答案
  • ●  农作物/植物种子繁育员试题
  • ●  篮球考试题库
  • ●  木工考试试题
  • ●  起重机械作业
  • ●  中国历史地理试题
  • ●  爆破工程师考试
  • ●  华为认证
  • ●  现代教育原理试题
  • ●  建设工程经济题库
  • ●  自考答案1
  • ●  矿井轨道工试题
  • ●  凿岩爆破工考试
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1