问题描述:
[多选]
关于制定食谱要点正确的是()
A.食谱符合儿童的年龄特点。每1-2周更换 一次 。
B.食谱应有季节特点。
C.一周吃一次含铁丰富的食物如猪肝或猪血。 每周吃一次富含碘、锌的海产品。
D.力求每餐有荤有素,荤菜不足可安排豆制品,蔬菜量应多于荤菜。
E.早餐以主食为主。 午餐主副食品并重,菜肴的花色品种可丰富多样。 晚餐安排清淡一些。
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