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问题描述:

[单选] 担子菌是()中最高级的一纲。
A.细菌 B.真菌 C.放线菌 D.酵母菌
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:当鱼体被剖成两半时,带脊骨和鱼尾的一边称为软边,另一边称为硬边。 下一篇:猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,加热时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品()。

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淀粉在冷水中基本没有变化,但是在热水中能"分散",达到适当温度60~80℃时,便在水中溶胀、分裂,形成均匀的糊状溶液,这就是淀粉的糊化作用。
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