问题描述：
[单选]
上浆挂糊可以增加原料中汁液的流出，从而避免营养素遭到破坏。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.擦试面点间的地面时，要注意擦 2.玉米面、玉米渣没有等级之分， 3.粳米分为上白粳、中白粳等品种