问题描述：
[单选]
南方一些菜系制鱼茸时一般不使用（），但北方地区较多使用。
A．盐
B．水
C．蛋清
D．葱姜汁
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.119)
- 热门题目: 1.广式面点起源于广东地区的民间 2.无机盐的化学性质十分稳定，在 3.所谓（），是指以米与水熟制而