问题描述：
[单选]
调制姜汁味以选用色泽橙黄、味香质嫩的鲜姜为佳。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.23.103.216)
- 热门题目: 1.叉烧肉在烤制前不需要进行腌制 2.叉烧肉在腌制前的改刀一定要厚 3.烤乳猪在批量生产时，可用油炸