问题描述：
[单选]
属于同一类别的汤汁分类，正确的是（）。
A．鸡汤、清汤、奶汤
B．牛肉汤、清汤、鱼汤
C．清汤、奶汤、毛汤
D．普通汤、高级汤、混合汤
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：浅谈餐厅布局的要求
下一篇：下列不适宜制牛肉茸泥的部位是（）。
- 我要回答: 网友(18.188.149.194)
- 热门题目: 1.扒三白的勾芡手法是（）与晃勺 2.食品雕刻中的立体雕刻也叫（） 3.淀粉在冷水中基本没有变化，但