问题描述:
[单选]
属于同一类别的汤汁分类,正确的是()。
A.鸡汤、清汤、奶汤
B.牛肉汤、清汤、鱼汤
C.清汤、奶汤、毛汤
D.普通汤、高级汤、混合汤
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:浅谈餐厅布局的要求
下一篇:下列不适宜制牛肉茸泥的部位是()。
- 我要回答: 网友(3.145.78.12)
- 热门题目: 1.鲜汤的用途十分广泛,除纯甜味 2.芦笋又名石刁柏,是一种有较高 3.营养是人类摄取食物满足自身(