问题描述：
[多选]
餐饮业原料采购的安全要求包括：（）
A．不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品
B．采购时应索取购物凭证、食品生产许可证、检验合格证，并做好采购登记
C．入库前应进行验收，出入库应登记
D．采购的原料应抽样送检，检验合格方可使用
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.中央厨房中食品加工操作和贮存 2.集体用餐配送单位和中央厨房应 3.（）的食用农产品经营者，应当