问题描述:
[多选]
餐饮业原料采购的安全要求包括:()
A.不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品
B.采购时应索取购物凭证、食品生产许可证、检验合格证,并做好采购登记
C.入库前应进行验收,出入库应登记
D.采购的原料应抽样送检,检验合格方可使用
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.217.191.55)
- 热门题目: 1.下列食品中含有能使人中毒的有 2.食品含有有毒有害物质不能简单 3.除了食品安全法律、食品安全法