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问题描述:

[问答] 餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。 A.对 B.错
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上一篇:含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是( )使用浓度应含有效氯()ppm以上,餐饮用具全部浸泡入液体中,作用()分钟以上。 下一篇:清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用。 A.对 B.错

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从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。 A.对 B.错
接触直接入口食品人员的工作服至少每2天更换一次。() A.对 B.错
接触直接入口食品人员的工作服应()更换后清洗、消毒。
不得从事接触直接入口食品的工作的疾病不包括()。
不得参加直接入口食品工作的疾病包括()。
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