欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[单选] 面粉中的淀粉不溶于冷水,但能与热水()。
A.糊化 B.结合 C.焦化 D.溶化
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:白砂糖是西点中广泛使用的糖,是从甘蔗或()中提取糖汁后加工而成的。 下一篇:食品生产经营人员患有()的,不得从事接触直接入口食品的工作。

  • 我要回答: 网友(216.73.217.21)
  •   
  •   热门题目: 1.混酥面团搅拌后,可用折翻加推  2.西式面点常用的装饰物原料有杏  3.使用()工具、模具后,要及时

随机题目

西点制作的工具种类很多,常见的有搅拌工具、()、模具和装饰工具等。
社会公德、家庭婚姻道德和()这三种道德构成社会的全部道德内容。
烘烤用模具包括蛋糕模具、()、专用模具及烤盘等。
Internet遵从的一系列协议被称为传输控制协议以及网际间协议,缩写为()协议。
利用结力的凝胶特性,使用不同的模具就可产生出风格、形态各异的果冻。()
随机题库
  • ●  智慧树章节测试答案
  • ●  热控题库
  • ●  地球科学题库
  • ●  中级主管护师
  • ●  优质答案
  • ●  2018超星尔雅题库
  • ●  中级民航运输
  • ●  绩效管理
  • ●  物联网工程
  • ●  北京住院医师耳鼻咽喉科Ⅰ阶段综合试题题库
  • ●  水泵检修工考试
  • ●  机炉电考基础篇试题
  • ●  单证员
  • ●  水利工程
  • ●  会计电算化综合练习试题
  • ●  瓦斯检查工考试试题
  • ●  经济学题库A
  • ●  计算机三级
  • ●  工程法规题题
  • ●  云南省大中小学校爱我国防知识网络竞赛
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1