问题描述：
[单选]
一家餐饮单位的食品安全状况主要取决于（）。
A．监督部门的监管
B．自身的安全管理
C．硬件设施设备
D．食品安全管理员个人
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.可用对空气或台面进行消毒（） 2.工作场所空气、台面的紫外线消 3.（）是食品贮存最常用的方法。