问题描述：
[问答]
简述如何控制酶促褐变。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：简述Maillard反应对食品品质的影响
下一篇：简述蛋白酶在食品工业中的应用。
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.三种常见的EFA是（）、（） 2.常见脂肪酸的代号填空月桂酸（ 3.折射率是（）与（）的一个重要