问题描述:
[单选]
松质糕的基本工艺程序是()。
A.先成形后熟制
B.先熟制后成形
C.在成形中熟制
D.在熟制中成形
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.119.164.231)
- 热门题目: 1.三杖饼的风味特点是:饼薄如纸 2.水晶桃花饼的风味特点是:形似 3.蒸制成熟是利用热辐射的熟制工