问题描述：
[问答]
如何正确对食品的质地进行分析？（对食品质地的评价方法有感官评价法和仪器评价法，分别介绍其方法及特点，能列举3-4种测定仪器。）
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：影响水分子团构造的因素有哪些？功能性水具有哪些特征？
下一篇：曳丝性的判断方法？
- 我要回答: 网友(3.145.182.183)
- 热门题目: 1.胶体分散系统的流变性质与加工 2.流变学是研究物质在力作用下变 3.（）作为细胞间质，与（）、半