问题描述：
[单选]
清酥面坯的面包油或油包面工艺方法、原料基本相同，只是用料配比及（）有差异。
A．操作时间
B．操作手法
C．搅拌手法
D．擀制时间
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.226.185.28)
- 热门题目: 1.不需要中间宿主的是寄生虫是（ 2.制作元宵的一般配料为糯米粉1 3.麻蓉馅的原料有：芝麻250克