问题描述：
[单选]
制作油条面团时煽水的目的是（）。
A．增强面团的面筋网
B．增加面团的松脆度
C．减小成本
D．改善成品色泽
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.144.94.19)
- 热门题目: 1.多用途搅拌机一般配置（）不同 2.直接发酵法的优点是操作简单、 3.植物油中主要含有不饱和脂肪酸