问题描述:
[单选]
扣制鸳鸯三丝时,必须将原料在碗中揿实。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:橘瓣鱼汆主料是用工具挤成形的。()
下一篇:扣菜只能用一种原料。()
- 我要回答: 网友(216.73.216.50)
- 热门题目: 1.挂霜从熬糖的程度看应该在拔丝 2.熬糖时随着水分的挥发,泡沫有 3.挂霜时为了使外层色泽洁白,可
