问题描述:
[单选]
使用冰箱保存冷菜时,()必须严格分开,以防交叉污染。
A.无卤汁菜品之间;
B.有卤汁菜品之间;
C.成品与成品;
D.成品与半成品
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.“糖醋鳜鱼”应在鱼体表面剞上 2.配料时应掌握软配软、()的原 3.器具之美是指器具独特的造型、
