问题描述:
[单选]
使用冰箱保存冷菜时,()必须严格分开,以防交叉污染。
A.无卤汁菜品之间;
B.有卤汁菜品之间;
C.成品与成品;
D.成品与半成品
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.148.240.165)
- 热门题目: 1.造成原料外表腐烂,但内部还没 2.凉拌菌类菜肴时一定要将原料进 3.在用矾水洗涤虾仁时,其浓度应