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问题描述：

[问答] 倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源。 A.对 B.错
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上一篇：以下哪项不是采购环节应开展的活动（） 下一篇：工作服（包括衣、帽、口罩）最好用深色布料制作，便于辨别。（） A.对 B.错

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以下哪种方法不能进行有效的消毒（）
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。 A.对 B.错
含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是：使用浓度应含有效氯（）ppm以上，餐饮用具全部浸泡入液体中，作用（）分钟以上。
餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。 A.对 B.错
清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的，抹布应专用，并经清洗消毒后方可使用。 A.对 B.错
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